English
page_banner

Lisebelisoa tse so ntlafatsoe

Metsi--- Mohloli oa Chishui, Sauce Aroma Spirit

Metsi a ritelo a JinshaGu Liquor a tsoa ho China "MeiJiu River", lik'hilomithara tse 40 ho ea holimo ho Noka ea Chishui.Ho ea ka tlhahlobo ea litsebi tsa lefapha la geoloji ea sebaka seo, sebaka sa Nōka ea Chishui se na le potasiamo e ngata, calcium, magnesium, tšepe, sebabole, phosphorus, e bohale, koporo, zinki, selenium le lintho tse ling tse ngata tse thusang 'mele oa motho. .Metsi a hloekile ebile a hlakile, a mongobo ebile a monate, 'me a tsejoa e le mohloli o monate ka ho fetisisa indastering ea veine.

Nakong ea ts'ebetso ea ho ritela, metsi a Noka ea Chishui a tsepamisitseng boleng ba leholimo le lefats'e, a kopantsoe ka har'a botlolo ea monko o monate oa soso tlhahiso ea veine, mofuta o ikhethang oa mali oa Jinsha oa Veine ea Boholo-holo o ile oa finyelloa.

Sorghum

Mabele--- Mohloli oa soso e ntle

Mabele a tsoang sebakeng se ikhethileng sa tlhahiso ea Jinsha a riteloa ka tatso ea Jinsha Gu Liquo Soft-Taste.

Mabele a sebelisoang JinshaGu Liquor ke mabele a tassel a khubelu a tsoang sebakeng se khethehileng sa tlhahiso ea Qianbei Plateau.

Mofuta ona oa lijo-thollo tse phahameng tsa boka o na le litlhoko tse phahameng haholo tikolohong ea tlhaho ea tikoloho.E tlameha ho itšetleha ka lithaba le linōka tsa tikoloho, moea o hloekileng, boleng bo botle ba metsi, le mobu o pherese o mofubelu o nang le liminerale tse ngata tse ikhethang sebakeng sa Qianbei Plateau bakeng sa ho lema mabele a boka a nang le lintho tse phelang, tse tletseng lijo-thollo, tse sa pheheng, lintho tse nang le starch e ngata, le li-tannins tse ruileng.

Ke mabele ana a boleng bo holimo feela a ka mamellang ts'ebetso e telele le e rarahaneng ea ho riteloa ha soso le veine.E khetholla boqapi ba monko oa setso sa Daqu sa JinshaGu Liquor, 'me e fa veine ea JinshaGu Liquor tatso e monate, e ikhethang le tatso.

Qu --- Ho belisoa ha mocheso o phahameng

Jinsha Gu Liqour o khetha ka hloko thollo e 'ngoe le e 'ngoe ea koro ea Qianbei Plateau e le thepa e tala ho hlahisa "jiuqu" ea veine e monko o monate, le tikolohong ea tlhaho moo likokoana-hloko li atlehang.

Jiuqu, e tsejoang hape e le saccharification starter, e ruile ka likokoana-hloko tse ikhethang tse ritelang 'me ke "pele" ea ho belisoa ha mabele.

Boleng ba Jiuqu bo ama tatso ya veini, mme e na le seabo sa bohlokwa ho thehoeng ha setaele sa veine, ntlafatsong ya boleng ba veine, le ho ntlafatswa ha layering.Koji e entsoeng ka koro e tletse monko o monate le mokhoa o ikhethang.Ke mokhoa o babatsehang oa ho etsa veine e monate ea sauce ka veine ea khale ea Jinsha, e tlisang monko o monate oa sauce e sa tloaelehang.

Septic Tank

Letamo la Ferment--- Ntlo ea matlotlo a tikoloho ea nako

Likamore tse teng tse fetang 420 tsa Jinsha Gu Liqour li entsoe ka lejoe la lehlabathe Botlaaseng ba kamore e ka tlas'a lefatše bo phuthetsoe ke seretse se mosehla se tsoang Sehlabeng sa Qianbei, e leng boemo bo phahameng ka ho fetisisa ba kamore ea joala e sebelisoang ho ritela veine ea soya.

Cellar e tšoana le setshelo bakeng sa ho hlaolela likokoana-hloko, e thehile tikoloho e ikhethang eo likokoana-hloko tse fetotsoeng ka joala li finyellang phello ea ho belisoa le monko o monate.

Kamore e robalang, e jereng likokoana-hloko ka har'a embryo ea veine, e anyesang ka khutso Resume aura ea leholimo le lefats'e, limela tse molemo tsa likokoana-hloko li tlas'a ketso ea nako Ha e ntse e bokella haholoanyane, e ntlafatsa haholoanyane likarolo tsa tatso ea JinshaGu Liquor.

Tobetsa Enter ho batla kapa ESC ho koala